前瞻产业研究院数据显示：2019年以来，我国猪肉产量经历大幅度下降，相对应的主要消费群体城镇居民消费量下降并不明显，供需日渐突出，受非洲猪瘟影响，2019年猪肉产量同比下降21.3%，而消费量仅下降8.8%，2020年，猪肉产量进一步下降，从过去几年居民猪肉消费量来看，未来猪肉需求缺口进一步扩大。
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延伸阅读——3月国内CPI环比降0.5%：
春节后国内居民消费价格重回平淡。4月9日，国家统计局发布数据显示，今年3月份，由于翘尾因素影响减弱，当月CPI从同比降0.2%转为涨0.4%。而从年内消费价格的变化来看，春节后，食品烟酒及非食品类消费均呈现出热度递减，CPI由环比涨0.6%转为降0.5%。
3月份，由于市场需求回落，食品烟酒类消费价格普降。从数据来看，当月食品烟酒类价格环比降2.4%，影响CPI下降约0.71个百分点。其中，鲜菜、畜肉、蛋类和水产品价格环比降幅分别达到14.5%、6.5%、3.8%和1.4%，分别影响CPI下降约0.37、0.28、0.02和0.03个百分点。
国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，3月由于天气转暖，鲜菜大量上市，导致其价格由涨转降。据统计，3月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为5.20元/公斤，环比下降13.9%。从不同品种来看，27种蔬菜价格环比下降，1种上涨。
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